أحجام مختلفة متاحة
يُطلق على ورق البرشمان أيضًا اسم ورق البرشمان أو ورق السيليكون. ويأتي بمقاسات ومواصفات متعددة، مثل 38 جم/م2 و40 جم/م3. إنه عنصر طهي متعدد الاستخدامات ولا غنى عنه في المطبخ.
منع الطعام من الالتصاق
بادئ ذي بدء، تم تصميم ورق البرشمان لمنع التصاق الطعام بصينية الخبز أو صينية الخبز. يضمن سطحه غير اللاصق خروج البسكويت أو الكعك المخبوز من الفرن بشكل سليم وشكل مثالي دون الحاجة إلى دهن المقلاة أو زبدتها.
تحسين مذاق الطعام
يحمي ورق الخبز الطعام، مما يجعله يُخبز بلطف وبشكل متساوٍ، ويمنع الجزء السفلي من المخبوزات من الاحتراق أو أن يصبح متموجًا للغاية، مما يؤثر على الطعم.
عملية تنظيف مبسطة
بالإضافة إلى استخدامه العملي، يعمل ورق البرشمان على تبسيط عملية التنظيف. بمجرد الخبز، ما عليك سوى إزالة الورق من المقلاة والتخلص منه. وهذا يلغي الحاجة إلى فرك ونقع الأواني المتسخة، مما يوفر لك الوقت والطاقة الثمينين.
