বিভিন্ন আকার উপলব্ধ
পার্চমেন্ট পেপারকে পার্চমেন্ট পেপার বা সিলিকন পেপারও বলা হয়। এটি একাধিক মাপ এবং স্পেসিফিকেশনে আসে, যেমন 38 g/m2 এবং 40 g/m3। এটি রান্নাঘরে একটি বহুমুখী এবং অপরিহার্য রান্নার আইটেম।
খাবার আটকানো থেকে বিরত রাখুন
প্রথমত, পার্চমেন্ট পেপার ডিজাইন করা হয়েছে যাতে খাবার বেকিং শীট বা বেকিং শীটে লেগে না যায়। এর নন-স্টিক পৃষ্ঠ নিশ্চিত করে যে বেকড কুকিজ বা কেকগুলি ওভেন থেকে অক্ষত এবং নিখুঁতভাবে আকৃতির হয়ে ওঠে, প্যানে গ্রীস বা মাখনের প্রয়োজন ছাড়াই।
খাবারের স্বাদ উন্নত করুন
বেকিং পেপার খাবারকে রক্ষা করে, এটিকে আরও মৃদু এবং সমানভাবে বেক করে, বেকড পণ্যের নীচের অংশকে পুড়ে যাওয়া বা খুব খাস্তা হয়ে যাওয়া থেকে বাধা দেয়, যা স্বাদকে প্রভাবিত করে।
সরলীকৃত ক্লিনআপ প্রক্রিয়া
এর ব্যবহারিক ব্যবহারের পাশাপাশি, পার্চমেন্ট পেপার পরিষ্কার করার প্রক্রিয়াটিকে সহজ করে। বেক হয়ে গেলে, প্যান থেকে কাগজটি সরান এবং ফেলে দিন। এটি আপনার মূল্যবান সময় এবং শক্তি সঞ্চয় করে নোংরা পাত্রগুলি ঘষে এবং ভিজানোর প্রয়োজনীয়তা দূর করে।
