Aluminijska folija i pergament papir su uobičajeni kuhinjski alati u svakodnevnom životu. Oni mogu pomoći u hlađenju, zamrzavanju, pečenju, roštilju itd. Vjerujem da mnogi ljudi žele znati, mogu li ova dva proizvoda zamijeniti jedan drugog? Koji je proizvod prikladniji odabrati u određenom scenariju?
1. Aluminijska folija se može koristiti na otvorenoj vatri. Ako želite roštiljati na otvorenom, možete koristiti aluminijsku foliju da zamotate meso i povrće i stavite ih direktno na vatru za grijanje. Ovo može spriječiti da se sastojci spale na vatri drvenog uglja i u potpunosti zadržati vlagu i ukus hrane. Taste.
2. Papir za pečenje ne može direktno zagrijati tečne sastojke. Ako prerađujete tečnu ili tečnu hranu, kao što su jaja, pergament papir nije prikladan. Međutim, aluminijska folija može zadržati svoj oblik dugo vremena nakon oblikovanja i može igrati veću ulogu.
3. Papir za pečenje je pogodniji za pravljenje embriona kolača. Ljudi obično koriste kalupe za kolače za pravljenje embrija za kolače. U poređenju sa aluminijskom folijom, papir za pečenje može savršenije da stane na unutrašnju stijenku kalupa za torte i spriječi prianjanje.
4. Mnogi ljudi žele da znaju
možemo li koristiti aluminijsku foliju u fritezi? i Da li je papir za pečenje pogodan za fritezu? Odgovor je da se oba proizvoda mogu koristiti u fritezi, ali za friteze sa manjim unutrašnjim prostorima najbolje je koristiti aluminijsku foliju i papir za pečenje. Najbolje je koristiti pergament papir kad god je to moguće kako biste izbjegli ometanje protoka zraka i procesa kuhanja.