Pečení papíru, také známý jako pergamen, je dobrý pomocník pro každodenní kuchyňské vaření. Lidé jej často používají k grilování masa a péct dezerty.
1. Pečení papíru je nepřilnavý:
Většina pečících papírů na trhu je oboustranná nepřilnavá, protože tyto pečicí papíry jsou během výroby léčeny potravinovým silikonovým olejem na obou stranách, což může dosáhnout funkcí nepřilnavé a odolné proti oleji
2. proces silikonového olejového potahování určuje kvalitu
Na trhu jsou tři typy pečicího papíru: oboustranný silikonový olejový povlak, jednostranný silikonový olejový povlak a silikonový bez silikonu. Silikonový olejový povlak zvýší výrobní náklady na produkt, ale kvalita bude také vyšší. Pokud má produkt, který jste zakoupili, má problémy s prosakováním oleje a nalepením potravin, nejprve zkontrolujte, zda je produkt skutečně oboustranný naolejovaný.
Jako výrobce s více než deseti lety výrobních a exportních zkušeností doporučuje Eming oboustranný silikonem potažený pečicí papír. Tento druh pekařského papíru je také nejprodávanějším a nejkvalitnějším pečením na trhu. Je to první volba pro každodenní vaření na pečení.
3. hnědý a bílý pečící papír
Silikonový olejový papír obvykle přichází ve dvou barvách: bílá a hnědá. Hnědá je původní barva a bílá je zpracována. Obě barvy jsou však zaručeny, že jsou bezpečné a ceny těchto dvou barev jsou srovnatelné. Prodejci pečení papíru se hlavně podívají na tom, jaká barva je na místním trhu populární, aby rozhodla o konečné barvě nákupu.
4. pečení papíru suroviny
Pečicí papír je vyroben z buničiny panenského dřeva jako suroviny, která může zajistit hygienu potravin a bezpečnost a lze jej s jistotou použít.
5. Pečení papíru je odolný vůči vysokým teplotám.
Jako příklad, maximální přijatelná teplota, je vezme-li nejkvalitnější oboustranný silikonový pekáč, je 220-250 ℃ (asi 430 ° F-480 ° F)
6. Pergamenový papír by neměl být vystaven otevřeným plamenům
Pergamen může být použit v pecích, ovzduších a indukčních vařičích, ale nelze jej použít s otevřenými plameny a je třeba se mu vyhnout co nejvíce v mikrovlnkách
7. Pečení papíru vs hliníkovou fólií
Pečení papíru má dobrou propustnost vzduchu a je vhodné pro potraviny, které je třeba udržovat suché nebo křupavé
Hliníková fólie se snadno zabije, aby se zamkla do páry, což může způsobit změkčení povrchu potravy (vhodný pro pečení zeleniny nebo maso, které je třeba udržovat vlhké
8. Pečení papíru má role a plátky
Existují dva typy pekáče. Pečení papírových válců se snáze pro kutily a lze je snadno nakrájet na požadovanou velikost. Plátky pečení papíru lze použít kdykoli, ale vzhledem k jejich pevné velikosti jsou obvykle vhodné pro rostliny pro zpracování potravin, které používají pevné velikosti. Pro každodenní používání domácnosti jsou pečící papírové role velmi pohodlné
9. Pravidelná tloušťka pekařského papíru
Běžná tloušťka pekařského papíru je 38-45GSM, která může splňovat různé denní scénáře využití domácnosti
10. Běžné velikosti pečícího papíru
| Pečení papíru |
Pečení papírového listu |
| |
|
| |
|
