Το αλουμινόχαρτο και το χαρτί περγαμηνής είναι συνήθως εργαλεία κουζίνας στην καθημερινή ζωή. Μπορούν να βοηθήσουν με την ψύξη, την κατάψυξη, το ψήσιμο, το ψήσιμο στη σχάρα κ.λπ. Πιστεύω ότι πολλοί άνθρωποι θέλουν να μάθουν, μπορούν αυτά τα δύο προϊόντα να αντικαταστήσουν το ένα το άλλο; Ποιο προϊόν είναι καταλληλότερο να επιλέξετε σε ένα συγκεκριμένο σενάριο;
1. Το αλουμινόχαρτο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ανοιχτή φωτιά. Αν θέλετε να κάνετε μπάρμπεκιου σε εξωτερικούς χώρους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλουμινόχαρτο για να τυλίξετε κρέας και λαχανικά και να τα τοποθετήσετε απευθείας στη φωτιά στα κάρβουνα για θέρμανση. Αυτό μπορεί να αποτρέψει το κάψιμο των συστατικών από τη φωτιά στα κάρβουνα και να διατηρήσει πλήρως την υγρασία και τη νοστιμιά του φαγητού. Γεύση.
2. Το χαρτί ψησίματος δεν μπορεί να θερμάνει απευθείας τα υγρά συστατικά. Εάν επεξεργάζεστε υγρά ή υγρά τρόφιμα, όπως αυγά, το λαδόχαρτο δεν είναι κατάλληλο. Ωστόσο, το αλουμινόχαρτο μπορεί να διατηρήσει το σχήμα του για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά το σχήμα του και μπορεί να παίξει μεγαλύτερο ρόλο.
3. Το χαρτί ψησίματος είναι πιο κατάλληλο για την παρασκευή εμβρύων κέικ. Οι άνθρωποι συνήθως χρησιμοποιούν καλούπια κέικ για να κάνουν έμβρυα κέικ. Σε σύγκριση με το αλουμινόχαρτο, το χαρτί ψησίματος μπορεί να χωρέσει πιο τέλεια στο εσωτερικό τοίχωμα της φόρμας του κέικ και να αποτρέψει την πρόσφυση.
4. Πολλοί άνθρωποι θέλουν να μάθουν
μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αλουμινόχαρτο στη φριτέζα αέρα? και Είναι κατάλληλο χαρτί ψησίματος για τη φριτέζα; Η απάντηση είναι ότι και τα δύο προϊόντα μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη φριτέζα αέρα, αλλά για φριτέζες αέρα με μικρότερους εσωτερικούς χώρους, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε αλουμινόχαρτο και χαρτί ψησίματος. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε λαδόκολλα όποτε είναι δυνατόν για να αποφύγετε παρεμβολές στη ροή του αέρα και στη διαδικασία μαγειρέματος.
