Meastar go ginearálta go bhfuil scragall alúmanaim sábháilte do ghnáthúsáid tí. Úsáidtear go forleathan é in ullmhú bia, cócaireacht agus stóráil le blianta fada. Mar sin féin, tá roinnt breithnithe agus réamhchúraimí le cuimhneamh:
Úsáidtear scragall alúmanaim go coitianta chun bia a fhilleadh agus a stóráil, a mheilt, a chócaireacht agus a bhácáil, is gnách go mbíonn daoine ag timfhilleadh nó ag clúdach bia le linn an phróisis úsáide. Tá sé sábháilte a úsáid ar an mbealach seo chomh fada agus nach bhfuil sé i dteagmháil dhíreach le bianna aigéadach nó saillte, mar is féidir iad seo a chur faoi deara an alúmanam láisteadh isteach sa bhia.
Ina theannta sin, d'fhéadfadh roinnt rioscaí a bheith ag baint le scragall a úsáid ar ghríl barbeque, go háirithe má thagann an scragall i dteagmháil le lasracha. Mar sin, tabhair aird ar dhíondhíonta nuair a úsáideann tú scragall alúmanaim chun grill.
Mhol roinnt staidéir nasc féideartha idir iontógáil ard alúmanaim agus saincheisteanna sláinte áirithe, mar shampla galar Alzheimer. Mar sin féin, níl an fhianaise dochloíte, agus meastar go ginearálta go bhfuil leibhéil nochta alúmanaim ó úsáidí tipiciúil scragall alúmanaim sábháilte.
Chun rioscaí féideartha a íoslaghdú, is dea-chleachtas é:
- Seachain scragall alúmanaim a úsáid le bianna an-aigéadach nó saillte.
- Bain úsáid as ábhair eile cosúil le párpháipéir le haghaidh cócaireachta nó bácála nuair is cuí.
- Bí cúramach agus tú ag meilt le scragall alúmanaim, go háirithe thar lasair oscailte.
Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara, cé go meastar go bhfuil nochtadh alúmanam ó ghnáthúsáidí sábháilte, go bhféadfadh nochtadh iomarcach nó ionghabháil alúmanam a bheith díobhálach. Má tá imní nó riochtaí sonracha sláinte ort, tá sé inmholta dul i gcomhairle le gairmí cúram sláinte chun comhairle phearsanta a fháil.
