એલ્યુમિનિયમ ફોઇલનો ઉપયોગ રેફ્રિજરેશન, ફ્રીઝિંગ, ગ્રિલિંગ અને બેકિંગ સહિત ઘણી રીતે કરી શકાય છે.
એલ્યુમિનિયમ ફોઇલનો ઉપયોગ રેફ્રિજરેશન અને ફ્રીઝિંગ માટે ખોરાકને લપેટવા માટે કરી શકાય છે. તે સારી સીલિંગ અને વિરોધી સંલગ્નતા ગુણધર્મો ધરાવે છે. જ્યારે ખોરાકને રેફ્રિજરેટ કરવા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે, ત્યારે તે હવા અને ભેજને સંપૂર્ણપણે અલગ કરી શકે છે, ખોરાકની શેલ્ફ લાઇફ લંબાવી શકે છે અને ગંધના સ્થાનાંતરણને ટાળી શકે છે. આજકાલ ઘણા લોકો ખાદ્યપદાર્થો વીંટાળવા માટે પ્લાસ્ટિકની લપેટીનો ઉપયોગ કરે છે, પરંતુ જ્યારે આપણે ફ્રોઝન ફૂડને ઉપયોગ માટે બહાર કાઢવા માગીએ છીએ, ત્યારે ખોરાક અને પ્લાસ્ટિકની લપેટી એકસાથે ચોંટી જાય છે. જો તમે ખોરાકને લપેટવા માટે એલ્યુમિનિયમ ફોઇલનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમે આદર્શ રીતે આ સમસ્યાને ટાળી શકો છો. તે સરળતાથી ખોરાકથી અલગ થઈ શકે છે.
આ ઉપરાંત, તમે બરબેકયુ બનાવવા માટે એલ્યુમિનિયમ ફોઈલનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો, મેરીનેટેડ બરબેકયુને એલ્યુમિનિયમ ફોઈલમાં લપેટી શકો છો અને તેને ગ્રીલ પર બેક કરી શકો છો, જે ખોરાકમાં ભેજ જાળવી શકે છે અને ખોરાકને વધુ કોમળ અને રસદાર બનાવી શકે છે.
પકવવામાં મદદ કરવા માટે એલ્યુમિનિયમ ફોઇલનો ઉપયોગ કરવો એ પણ ઉત્તમ પસંદગી છે. જ્યારે આપણે કેક અથવા બ્રેડ અને અન્ય ખાદ્યપદાર્થો બનાવીએ છીએ જેને લાંબા સમય સુધી શેકવાની જરૂર હોય છે, જ્યારે ખોરાકની સપાટી તમને જોઈતી માત્રામાં પહોંચી જાય છે, ત્યારે તમારે ખોરાકની અંદરની બાજુ સંપૂર્ણપણે છે તેની ખાતરી કરવા માટે તમારે હજી પણ પકવવાનું ચાલુ રાખવાની જરૂર છે. રાંધેલ તમે સપાટીને એલ્યુમિનિયમ ફોઇલથી આવરી શકો છો અને બેક ચાલુ રાખી શકો છો. આ લાંબા સમય સુધી પકવવા પછી સપાટીને બ્રાઉન થવાથી અટકાવી શકે છે અને મીઠાઈનો સંપૂર્ણ દેખાવ જાળવી શકે છે.
