एल्युमीनियम फ़ॉइल का उपयोग कई तरीकों से किया जा सकता है, जिसमें रेफ्रिजरेशन, फ़्रीज़िंग, ग्रिलिंग और बेकिंग शामिल हैं।
एल्युमीनियम फ़ॉइल का उपयोग प्रशीतन और ठंड के लिए भोजन को लपेटने के लिए किया जा सकता है। इसमें अच्छी सीलिंग और चिपकने-रोधी गुण हैं। जब भोजन को रेफ्रिजरेट करने के लिए उपयोग किया जाता है, तो यह हवा और नमी को पूरी तरह से अलग कर सकता है, भोजन की शेल्फ लाइफ बढ़ा सकता है और गंध के स्थानांतरण से बच सकता है। आजकल बहुत से लोग भोजन को लपेटने के लिए प्लास्टिक रैप का उपयोग करते हैं, लेकिन जब हम जमे हुए भोजन को उपयोग के लिए बाहर निकालना चाहते हैं, तो भोजन और प्लास्टिक रैप एक साथ चिपक जाएंगे। यदि आप भोजन को लपेटने के लिए एल्युमिनियम फॉयल का उपयोग करते हैं, तो आप आदर्श रूप से इस समस्या से बच सकते हैं। इसे भोजन से आसानी से अलग किया जा सकता है।
इसके अलावा, आप बारबेक्यू बनाने के लिए एल्युमीनियम फॉयल का भी उपयोग कर सकते हैं, मैरीनेट किए हुए बारबेक्यू को एल्युमीनियम फॉयल में लपेट कर ग्रिल पर बेक कर सकते हैं, जिससे भोजन की नमी बनाए रखने की क्षमता अधिकतम हो सकती है और भोजन अधिक कोमल और रसदार बन सकता है।
बेकिंग में सहायता के लिए एल्यूमीनियम फ़ॉइल का उपयोग करना भी एक उत्कृष्ट विकल्प है। जब हम केक या ब्रेड और अन्य खाद्य पदार्थ बनाते हैं जिन्हें लंबे समय तक बेक करने की आवश्यकता होती है, जब भोजन की सतह आपके लिए आवश्यक पकने की डिग्री तक पहुंच जाती है, तब भी आपको यह सुनिश्चित करने के लिए बेकिंग जारी रखने की आवश्यकता होती है कि भोजन के अंदर का हिस्सा पूरी तरह से पक जाए। पकाया। आप सतह को एल्युमिनियम फॉयल से ढक सकते हैं और बेक करना जारी रख सकते हैं। यह लंबे समय तक पकाने के बाद सतह को भूरा होने से रोक सकता है और मिठाई का सही स्वरूप बनाए रख सकता है।
