विभिन्न आकार उपलब्ध हैं
चर्मपत्र कागज को चर्मपत्र कागज या सिलिकॉन पेपर भी कहा जाता है। यह कई आकारों और विशिष्टताओं में आता है, जैसे 38 g/m2 और 40 g/m3। यह रसोई में खाना पकाने का एक बहुमुखी और अपरिहार्य सामान है।
भोजन को चिपकने से रोकें
सबसे पहले, चर्मपत्र कागज को भोजन को बेकिंग शीट या बेकिंग शीट पर चिपकने से रोकने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसकी नॉन-स्टिक सतह सुनिश्चित करती है कि पके हुए कुकीज़ या केक ओवन से बाहर आएं और पैन पर तेल लगाने या मक्खन लगाने की आवश्यकता के बिना सही आकार में आएं।
भोजन का स्वाद सुधारें
बेकिंग पेपर भोजन की रक्षा करता है, जिससे यह अधिक धीरे और समान रूप से पकता है, पके हुए माल के तले को जलने या बहुत अधिक कुरकुरा होने से रोकता है, जो स्वाद को प्रभावित करता है।
सरलीकृत सफ़ाई प्रक्रिया
इसके व्यावहारिक उपयोग के अलावा, चर्मपत्र कागज सफाई प्रक्रिया को सरल बनाता है। एक बार बेक हो जाने पर, कागज को पैन से हटा दें और फेंक दें। इससे गंदे बर्तनों को साफ़ करने और भिगोने की आवश्यकता समाप्त हो जाती है, जिससे आपका बहुमूल्य समय और ऊर्जा बचती है।
