Kertas kue, juga dikenal sebagai kertas perkamen, adalah penolong yang baik untuk memasak dapur harian. Orang sering menggunakannya untuk memanggang daging dan memanggang makanan penutup.
1. Kertas kue tidak lengket:
Sebagian besar kertas kue di pasaran adalah dua sisi non-stick, karena kertas kue ini diperlakukan dengan minyak silikon makanan di kedua sisi selama produksi, yang dapat mencapai fungsi non-stick dan tahan minyak minyak
2. Proses pelapisan minyak silikon menentukan kualitasnya
Ada tiga jenis kertas kue di pasaran: lapisan minyak silikon dua sisi, lapisan minyak silikon satu sisi, dan bebas silikon. Lapisan minyak silikon akan meningkatkan biaya produksi produk, tetapi kualitasnya juga akan lebih tinggi. Jika produk yang Anda beli memiliki rembesan minyak dan masalah sticking makanan, pertama-tama periksa apakah produk tersebut benar-benar diminyaki dua sisi.
Sebagai produsen dengan lebih dari sepuluh tahun pengalaman produksi dan ekspor, Eming merekomendasikan kertas roti berlapis silikon dua sisi. Jenis kertas kue ini juga merupakan kertas kue terlaris dan berkualitas terbaik di pasaran. Ini adalah pilihan pertama untuk memasak kue harian.
3. kertas roti coklat dan putih
Kertas minyak silikon biasanya hadir dalam dua warna: putih dan coklat. Brown adalah warna asli dan putih diproses. Namun, kedua warna dijamin aman, dan harga kedua warna ini sebanding. Dealer kertas kue terutama melihat warna apa yang populer di pasar lokal untuk memutuskan warna pembelian akhir.
4. Bahan Baku Kertas Panggang
Kertas kue terbuat dari bubur kayu perawan sebagai bahan baku, yang dapat memastikan kebersihan dan keamanan makanan dan dapat digunakan dengan percaya diri.
5. Kertas kue tahan terhadap suhu tinggi.
Mengambil kualitas kertas loyang berlapis silikon dua sisi terbaik sebagai contoh, suhu maksimum yang dapat diterima adalah 220-250 ℃ (sekitar 430 ° F-480 ° F)
6. Kertas perkamen tidak boleh terkena api terbuka
Kertas perkamen dapat digunakan dalam oven, penggorengan udara, dan kompor induksi, tetapi tidak dapat digunakan dengan api terbuka, dan harus dihindari dalam microwave sebanyak mungkin
7. kertas kue vs aluminium foil
Kertas kue memiliki permeabilitas udara yang baik dan cocok untuk makanan yang perlu tetap kering atau renyah
Aluminium foil dengan mudah membungkus dengan mudah untuk mengunci uap, yang dapat menyebabkan permukaan makanan melunak (cocok untuk memanggang sayuran atau daging yang perlu dijaga agar tetap lembab
8. Kertas kue memiliki gulungan dan irisan
Ada dua jenis kertas kue. Gulungan kertas kue lebih mudah untuk DIY dan dapat dengan mudah dipotong menjadi ukuran yang diinginkan. Irisan kertas kue dapat digunakan kapan saja, tetapi karena ukurannya yang tetap, mereka biasanya cocok untuk pabrik pengolahan makanan yang menggunakan ukuran tetap. Untuk penggunaan rumah tangga sehari -hari, gulungan kertas kue sangat nyaman
9. Ketebalan Kertas Panggang Rutin
Ketebalan umum kertas kue adalah 38-45gsm, yang dapat memenuhi berbagai skenario penggunaan rumah tangga harian
10. Ukuran Umum Kertas Baking
| Gulungan kertas kue |
Lembar kertas kue |
| |
|
| |
|
