Il foglio di alluminio può essere utilizzato in molti modi, tra cui la refrigerazione, il congelamento, la grigliatura e la cottura al forno.
Il foglio di alluminio può essere utilizzato per avvolgere gli alimenti per la refrigerazione e il congelamento. Ha buone proprietà sigillanti e antiaderenti. Se utilizzato per refrigerare gli alimenti, può isolare perfettamente l'aria e l'umidità, prolungare la durata di conservazione degli alimenti ed evitare il trasferimento di odori. Molte persone al giorno d'oggi usano la pellicola di plastica per avvolgere il cibo, ma quando vogliamo estrarre il cibo congelato per usarlo, il cibo e la pellicola di plastica si attaccano insieme. Se utilizzi un foglio di alluminio per avvolgere gli alimenti, puoi idealmente evitare questo problema. Può essere facilmente separato dal cibo.
Inoltre, puoi anche utilizzare un foglio di alluminio per preparare il barbecue, avvolgere il barbecue marinato in un foglio di alluminio e cuocerlo sulla griglia, il che può massimizzare la ritenzione di umidità del cibo e renderlo più tenero e succoso.
È anche un'ottima scelta utilizzare un foglio di alluminio per facilitare la cottura. Quando prepariamo dolci o pane e altri cibi che necessitano di una cottura prolungata, quando la superficie del cibo ha raggiunto il grado di cottura desiderato, è necessario continuare comunque la cottura per garantire che l'interno del cibo sia completamente cucinato. Potete coprire la superficie con un foglio di alluminio e proseguire la cottura. Questo può evitare che la superficie annerisca dopo una cottura prolungata e mantenere l'aspetto perfetto del dolce.
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