アルミホイルとクッキングシートは、日常生活でよく使用されるキッチンツールです。これらは、冷蔵、冷凍、ベーキング、グリルなどに役立ちます。多くの人が知りたいと思いますが、これら 2 つの製品は相互に置き換えることができますか?特定のシナリオではどの製品を選択するのがより適していますか?
1. アルミホイルは直火で使用できます。屋外でバーベキューをする場合は、アルミホイルで肉や野菜を包み、直接炭火の上に置いて加熱することもできます。炭火による食材の焦げを防ぎ、食材の水分と美味しさをしっかりと逃がしません。味。
2. ベーキングペーパーは液体材料を直接加熱できません。液体や卵などの液体食品を処理する場合、クッキングシートは適していません。しかし、アルミ箔は成形後の形状を長期間維持することができ、より大きな役割を果たします。
3.ベーキングペーパーはケーキの胚を作るのに適しています。通常、ケーキの胚を作るにはケーキ型を使用します。ベーキングペーパーはアルミホイルに比べてケーキ型の内壁にぴったりフィットし、くっつきを防ぎます。
4. 多くの人が知りたい
エアフライヤーにアルミホイルを使用できますか?ベーキングペーパーはノンフライヤーに適していますか?答えは、どちらの製品もノンフライヤーで使用できますが、内部空間が小さいノンフライヤーの場合は、アルミホイルとベーキングペーパーを使用するのが最適です。空気の流れや調理プロセスを妨げないように、可能な限りクッキングシートを使用するのが最善です。
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