양피지로도 알려진 베이킹 페이퍼는 매일 주방 요리를위한 좋은 도우미입니다. 사람들은 종종 그것을 고기를 굽고 디저트를 굽는 데 사용합니다.
1. 베이킹 페이퍼는 스틱이 없다 :
시장에 나와있는 대부분의 베이킹 페이퍼는 양면이없는 스틱입니다.이 베이킹 페이퍼는 생산 중에 양쪽에 식품 실리콘 오일로 처리되므로 스틱 및 오일 방지 기능을 달성 할 수 있습니다.
2. 실리콘 오일 코팅 공정은 품질을 결정합니다
시중에는 제빵 용지의 세 가지 유형이 있습니다 : 양면 실리콘 오일 코팅, 단면 실리콘 오일 코팅 및 실리콘이없는 실리콘이 없습니다. 실리콘 오일 코팅은 제품의 생산 비용을 증가시킬 것이지만 품질도 더 높아질 것입니다. 구매 한 제품에 오일 누출 및 음식 고착 문제가있는 경우 먼저 제품의 양면 기름이 있는지 확인하십시오.
Eming은 10 년 이상의 생산 및 수출 경험을 가진 제조업체로서 양면 실리콘 코팅 베이킹 페이퍼를 권장합니다. 이런 종류의 베이킹 페이퍼는 또한 시장에서 가장 많이 팔리고 최고의 품질의 베이킹 용지입니다. 매일 베이킹 요리를위한 첫 번째 선택입니다.
3. 갈색과 흰색 베이킹 페이퍼
실리콘 오일 페이퍼는 일반적으로 흰색과 갈색의 두 가지 색상으로 제공됩니다. 브라운은 원래 색상이고 흰색은 처리됩니다. 그러나 두 색상 모두 안전한 것으로 보장 되며이 두 색상의 가격은 비슷합니다. 베이킹 페이퍼 딜러는 주로 현지 시장에서 인기있는 색상을보고 최종 구매 색상을 결정합니다.
4. 제빵 용지 원료
베이킹 페이퍼는 버진 목재 펄프로 만들어져 식품 위생과 안전을 보장 할 수 있으며 자신있게 사용할 수 있습니다.
5. 베이킹 페이퍼는 고온에 내성이 있습니다.
최상의 품질의 양면 실리콘 코팅 베이킹 페이퍼를 예로 들어 보면 최대 허용 온도는 220-250 ° (약 430 ° F – 480 ° F)입니다.
6. 양피지는 열린 화염에 노출되어서는 안됩니다.
양피지는 오븐, 에어 프라이어 및 유도 쿠커에 사용할 수 있지만 열린 화염으로 사용할 수 없으므로 가능한 한 전자 레인지로 피해야합니다.
7. 베이킹 페이퍼 vs 알루미늄 호일
베이킹 페이퍼는 공기 투과성이 우수하며 건조하거나 바삭 바삭한 음식에 적합합니다.
알루미늄 호일은 증기를 잠그기 위해 쉽게 감싸서 음식의 표면이 부드러워 질 수 있습니다 (촉촉하게 유지 해야하는 야채 나 고기를 구운 데 적합합니다.
8. 베이킹 페이퍼에는 롤과 조각이 있습니다
베이킹 페이퍼에는 두 가지 유형이 있습니다. 베이킹 페이퍼 롤은 DIY가 쉽고 원하는 크기로 쉽게자를 수 있습니다. 베이킹 종이 슬라이스는 언제든지 사용할 수 있지만 고정 크기 때문에 일반적으로 고정 크기를 사용하는 식품 가공 공장에 적합합니다. 매일 가정용으로 베이킹 페이퍼 롤이 매우 편리합니다.
9. 정기적 인 베이킹 페이퍼 두께
베이킹 페이퍼의 일반적인 두께는 38-45GSM으로 다양한 일일 가구 사용 시나리오를 충족 할 수 있습니다.
10. 베이킹 페이퍼의 일반적인 크기