Aliuminio folija ir pergamentinis popierius yra dažniausiai naudojami virtuvės įrankiai kasdieniame gyvenime. Jie gali padėti šaldant, užšaldant, kepant, kepant ant grotelių ir pan. Manau, daugelis žmonių nori žinoti, ar šie du produktai gali pakeisti vienas kitą? Kurią prekę tam tikru atveju labiau tinka pasirinkti?
1. Aliuminio foliją galima naudoti atviroje ugnyje. Jei norite kepti kepsninę lauke, aliuminio folija galite suvynioti mėsą ir daržoves ir dėti jas tiesiai ant anglių ugnies šildymui. Taip galite neleisti ingredientams sudeginti anglies ugnies ir visiškai išlaikyti maisto drėgmę bei skanumą. Skonis.
2. Kepimo popierius negali tiesiogiai šildyti skystų ingredientų. Jei apdorojate skysčius ar skystą maistą, pvz., kiaušinius, pergamentinis popierius netinka. Tačiau aliuminio folija gali išlaikyti savo formą ilgą laiką po formavimo ir gali atlikti didesnį vaidmenį.
3. Kepimo popierius labiau tinka tortų embrionams gaminti. Tortų embrionams gaminti žmonės dažniausiai naudoja tortų formas. Palyginti su aliuminio folija, kepimo popierius gali geriau prisitaikyti prie vidinės torto formos sienelės ir užkirsti kelią sukibimui.
4. Daugelis žmonių nori žinoti
ar galime naudoti aliuminio foliją oro gruzdintuvėje? ir Ar kepimo popierius tinka keptuvei? Atsakymas – oro gruzdintuvėje galima naudoti abu gaminius, tačiau oro gruzdintuvėms su mažesnėmis vidinėmis erdvėmis geriausia naudoti aliuminio foliją ir kepimo popierių. Geriausia naudoti pergamentinį popierių, kai tik įmanoma, kad netrukdytumėte oro srautui ir gaminimo procesui.