Алуминиумската фолија може да се користи на многу начини, вклучувајќи ладење, замрзнување, печење на скара и печење.
Алуминиумската фолија може да се користи за завиткување на храна за ладење и замрзнување. Има добри запечатувачки и антиадхезивни својства. Кога се користи за ладење храна, може совршено да ги изолира воздухот и влагата, да го продолжи рокот на траење на храната и да избегне пренос на мирис. Многу луѓе во денешно време користат пластична фолија за да ја завиткаат храната, но кога сакаме да ја извадиме замрзнатата храна за употреба, храната и пластичната фолија ќе се залепат. Ако користите алуминиумска фолија за завиткување на храната, идеално можете да го избегнете овој проблем. Лесно може да се одвои од храната.
Покрај тоа, можете да користите и алуминиумска фолија за да направите скара, да ја завиткате маринираната скара во алуминиумска фолија и да ја печете на скара, што може да го максимизира задржувањето на влагата во храната и да ја направи храната понежна и сочна.
Исто така, одличен избор е да користите алуминиумска фолија за да помогне во печењето. Кога правиме колачи или леб и друга храна што треба да се пече долго време, кога површината на храната го достигнала степенот на подготвеност што ви треба, сепак треба да продолжите со печењето за да се осигурате дека внатрешноста на храната е целосно варен. Можете да ја покриете површината со алуминиумска фолија и да продолжите со печењето. Ова може да спречи површината да стане кафена по долго печење и да го одржи совршениот изглед на десертот.
