Алюминиевая фольга и пергаментная бумага часто используются в повседневной жизни на кухне. Они могут помочь с охлаждением, заморозкой, выпечкой, приготовлением на гриле и т. д. Я думаю, многие люди хотят знать, могут ли эти два продукта заменить друг друга? Какой продукт лучше выбрать в определенном сценарии?
1. Алюминиевую фольгу можно использовать при открытом огне. Если вы хотите приготовить барбекю на открытом воздухе, вы можете обернуть мясо и овощи алюминиевой фольгой и положить их прямо на огонь для разогрева. Это может предотвратить пригорание ингредиентов от огня угля и полностью сохранить влажность и вкус пищи. Вкус.
2. Бумага для выпечки не может нагревать жидкие ингредиенты напрямую. Если вы обрабатываете жидкости или жидкие продукты, например яйца, пергаментная бумага не подходит. Однако алюминиевая фольга может сохранять свою форму в течение длительного времени после придания ей формы и может играть более важную роль.
3. Для изготовления зародышей тортов больше подойдет бумага для выпечки. Для изготовления эмбрионов тортов обычно используют формы для тортов. По сравнению с алюминиевой фольгой бумага для выпечки лучше прилегает к внутренней стенке формы для торта и предотвращает прилипание.
4. Многие люди хотят знать
можно ли использовать алюминиевую фольгу во фритюрнице? и Подходит ли бумага для выпечки для фритюрницы? Ответ заключается в том, что оба продукта можно использовать в аэрофритюрнице, но для аэрофритюрниц с меньшим внутренним пространством лучше всего использовать алюминиевую фольгу и бумагу для выпечки. Лучше всего всегда использовать пергаментную бумагу, чтобы не мешать потоку воздуха и процессу приготовления.
