Aluminijasto folijo lahko uporabljate na več načinov, vključno s hlajenjem, zamrzovanjem, pečenjem na žaru in peko.
Aluminijasto folijo lahko uporabite za zavijanje živil za hlajenje in zamrzovanje. Ima dobre tesnilne in antiadhezijske lastnosti. Ko se uporablja za hlajenje hrane, lahko popolnoma izolira zrak in vlago, podaljša rok uporabnosti hrane in prepreči prenos vonjav. Veliko ljudi dandanes uporablja plastično folijo za zavijanje hrane, a ko želimo vzeti zamrznjeno hrano za uporabo, se hrana in plastična folija zlepita skupaj. Če za zavijanje hrane uporabljate aluminijasto folijo, se lahko temu problemu idealno izognete. Lahko se zlahka loči od hrane.
Poleg tega lahko za peko žara uporabite tudi aluminijasto folijo, mariniran žar zavijete v aluminijasto folijo in spečete na žaru, kar lahko maksimalno zadrži vlago v hrani in naredi hrano bolj mehko in sočno.
Odlična izbira je tudi uporaba aluminijaste folije kot pomoč pri peki. Ko pripravljamo pecivo ali kruh in druga živila, ki jih je treba dolgo peči, ko je površina živila dosegla želeno stopnjo pečenja, morate še vedno nadaljevati s peko, da zagotovite, da je notranjost hrane popolnoma kuhano. Površino lahko pokrijemo z aluminijasto folijo in pečemo naprej. Tako lahko preprečite, da bi površina po daljši peki porjavela in ohranite popoln videz sladice.
