Madhësi të ndryshme të disponueshme
Letra pergamenë quhet gjithashtu letër pergamene ose letër silikoni. Vjen në madhësi dhe specifika të shumta, të tilla si 38 g/m2 dhe 40 g/m3. Është një artikull gatimi i gjithanshëm dhe i domosdoshëm në kuzhinë.
Parandaloni ngjitjen e ushqimit
Para së gjithash, letra pergamene është projektuar për të parandaluar ngjitjen e ushqimit në një fletë pjekjeje ose fletë pjekjeje. Sipërfaqja e saj jo ngjitëse siguron që biskotat ose ëmbëlsirat e pjekura të dalin nga furra të paprekura dhe të formësohen në mënyrë perfekte pa nevojën për të lyer me yndyrë ose gjalpë tavën.
Përmirësimi i shijes së ushqimit
Letra e pjekjes mbron ushqimin, duke e bërë atë të piqet më butësisht dhe në mënyrë të barabartë, duke parandaluar djegien ose bërjen e tepërt të pjesës së poshtme të produkteve të pjekura, gjë që ndikon në shijen.
Procesi i thjeshtuar i pastrimit
Përveç përdorimit praktik, letra pergamene thjeshton procesin e pastrimit. Pasi të jetë pjekur, thjesht hiqni letrën nga tava dhe hidheni. Kjo eliminon nevojën për të pastruar dhe lagur enët e pista, duke ju kursyer kohë dhe energji të vlefshme.
