Aluminiumfolie och pergamentpapper är vanliga köksredskap i det dagliga livet. De kan hjälpa till med kylning, frysning, bakning, grillning etc. Jag tror att många vill veta, kan dessa två produkter ersätta varandra? Vilken produkt är mer lämplig att välja i ett visst scenario?
1. Aluminiumfolie kan användas i öppen eld. Vill du grilla utomhus kan du använda aluminiumfolie för att slå in kött och grönsaker och lägga dem direkt på kolelden för uppvärmning. Detta kan förhindra att ingredienserna bränns av kolelden och helt behålla fukten och läckerheten i maten. Smak.
2. Bakpapper kan inte direkt värma flytande ingredienser. Om du bearbetar vätskor eller flytande livsmedel, till exempel ägg, är bakplåtspapper inte lämpligt. Aluminiumfolie kan dock behålla sin form under lång tid efter att ha formats, och kan spela en större roll.
3. Bakpapper är mer lämpligt för att göra kakembryon. Folk använder vanligtvis kakformar för att göra kakembryon. Jämfört med aluminiumfolie kan bakplåtspapper passa in i kakformens innervägg mer perfekt och förhindra vidhäftning.
4. Många vill veta
kan vi använda aluminiumfolie i air fryer? och är bakplåtspapper lämpligt för fritösen? Svaret är att båda produkterna kan användas i airfryern, men för airfryers med mindre invändiga utrymmen är det bäst att använda aluminiumfolie och bakplåtspapper. Det är bäst att använda bakplåtspapper när det är möjligt för att undvika att störa luftflödet och tillagningsprocessen.
