ஆம், ஏர் பிரையரில் அலுமினியம் ஃபாயிலைப் பயன்படுத்தலாம்.
இப்போதெல்லாம், ஒரு சமையலறை சாதனமாக, ஏர் பிரையர்களை அதிகமான குடும்பங்கள் பயன்படுத்தத் தொடங்கியுள்ளன. இது வசதியானது மற்றும் வேகமானது, மேலும் குறைந்த எண்ணெய் அல்லது எண்ணெய் இல்லாத சமையலை ஆதரிக்கிறது. புதியவர்கள் கூட ஏர் பிரையர்கள் மூலம் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான உணவை எளிதாக சமைக்க முடியும். ஆனால் நீங்கள் இன்னும் பின்வருவனவற்றில் கவனம் செலுத்த வேண்டும்
5 விஷயங்கள்எப்பொழுது
ஏர் பிரையரில் அலுமினிய ஃபாயிலைப் பயன்படுத்துதல்.
1. உயர்தர அலுமினியத் தாளைத் தேர்ந்தெடுங்கள்: அலுமினியத் தாளை வாங்கும் போது, உணவு தர, நச்சுத்தன்மையற்ற மற்றும் மணமற்ற பொருட்களைத் தேர்வு செய்யவும். மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட அலுமினியத் தகடுகளைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் அவற்றில் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் இருக்கலாம். எனவே, டீலர்கள் அலுமினியம் ஃபாயில் பொருட்களை வாங்கும்போது, செலவுகளைக் குறைக்க குறைந்த விலையில் பொருட்களைத் தேடுவதுடன், தயாரிப்பு தரத்திலும் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.
2. பொருத்தமான அலுமினியத் தகடு தடிமனைப் பயன்படுத்தவும்: நீங்கள் சமைக்கும் உணவு மற்றும் உங்கள் தேவைகளுக்கு ஏற்ப பொருத்தமான அலுமினியத் தகடு தடிமனைத் தேர்வு செய்யவும். மெல்லிய அலுமினியத் தகடு உடையக்கூடியது, அதே சமயம் தடிமனான அலுமினியத் தகடு சமையல் முடிவுகளைப் பாதிக்கலாம். எமிங் அலுமினியத் தகடு தொழிற்சாலையில் பல்வேறு தடிமன் கொண்ட அலுமினியத் தகடு தயாரிப்புகள் உள்ளன, இதில் நிலையான அலுமினியத் தகடு மற்றும் கனரக அலுமினியத் தகடு ஆகியவை அடங்கும். வீட்டு அலுமினியத் தாளில் சுருள்கள் பொதுவாக 25 மைக்ரான்கள் வரை தடிமனாக இருக்கும்.
3. அலுமினிய ஃபாயில் பேப்பர் பொதுவாக ஒரு பக்கம் பிரகாசமாகவும் மறுபுறம் மேட்டாகவும் இருக்கும். உணவை இருபுறமும் சுற்றலாம். இருப்பினும், அதைப் பயன்படுத்தும் போது, வெப்பக் கடத்துத்திறனை மேம்படுத்துவதற்கும், அலுமினியத் தாளில் உணவு ஒட்டுவதைத் தடுப்பதற்கும் உள்நோக்கி எதிர்கொள்ளும் பளபளப்பான பக்கத்தைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். உணவைச் சுடும்போது, உணவின் சுவையை அதிகரிக்கவும், உணவு அலுமினியத் தாளில் ஒட்டாமல் இருக்கவும், உணவின் மேற்பரப்பில் சமையல் எண்ணெயை அடுக்கி வைக்கவும்.
4. வெப்ப மூலங்களுடன் அலுமினியத் தாளுடன் நேரடித் தொடர்பைத் தவிர்க்கவும்: அலுமினியத் தகடு அதிக உருகுநிலையைக் கொண்டிருந்தாலும், அதிக வெப்பநிலையில் அது இன்னும் உருகக்கூடும். ஃபாயில் மற்றும் ஏர் பிரையரை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க, அலுமினியத் தகடு ஏர் பிரையரின் வெப்பமூட்டும் உறுப்புக்கு தூரத்தில் வைக்கப்பட்டுள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.
5. அமில பொருட்கள் கொண்ட உணவுகளை சமைக்க வேண்டாம். எடுத்துக்காட்டாக, ஆப்பிள் பை தயாரிக்க ஏர் பிரையரில் டின்ஃபாயிலைப் பாயாகப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் உலர்ந்த எலுமிச்சைத் துண்டுகளைத் தயாரிக்க இதைப் பயன்படுத்தக்கூடாது, ஏனெனில் அமிலப் பொருட்கள் அலுமினியத் தாளை அரித்து, அலுமினியத் தகடு உணவுப் பொருட்களில் ஊடுருவிச் செல்லும். உடல் நலம்.
அலுமினியத் தகடு, ஏர் பிரையரில் சமைக்கும் போது, வெப்பநிலையை சமன் செய்யும் போது நேரத்தைச் சேமிக்க உதவுகிறது, மேலும் உணவுக்குப் பிறகு சுத்தம் செய்வதை எளிதாக்குகிறது, மேலும் விவரங்களுக்கு எங்களைத் தொடர்பு கொள்ளவும்.
