Фолгаи алюминий одатан барои истифодаи муқаррарии хонавода бехатар ҳисобида мешавад. Он дар тӯли солҳои зиёд дар тайёр кардани хӯрок, пухтупаз ва нигоҳдорӣ васеъ истифода мешавад. Бо вуҷуди ин, баъзе мулоҳизаҳо ва чораҳои эҳтиётӣ мавҷуданд, ки бояд дар хотир нигоҳ дошта шаванд:
Фолгаи алюминӣ одатан дар печондан ва нигоҳдории хӯрок, грилл кардан, пухтупаз ва нонпазӣ истифода мешавад, одамон одатан дар ҷараёни истифода ғизоро мепӯшонанд ё мепӯшонанд. То он даме, ки он бо хӯрокҳои туршӣ ё шӯр дар тамос набошад, бо ин тарз истифода бурдан бехатар аст, зеро ин метавонад боиси шуста шудани алюминий ба ғизо гардад.
Илова бар ин, истифодаи фолга дар грили барбекю метавонад баъзе хатарҳоро ба бор орад, хусусан агар фолга бо аланга дар тамос шавад. Аз ин рӯ, ҳангоми истифодаи фолгаи алюминӣ барои грилл ба сӯхтор тобовар диққат диҳед.
Баъзе тадқиқотҳо робитаи эҳтимолиро байни истеъмоли баланди алюминий ва баъзе масъалаҳои саломатӣ, аз қабили бемории Алтсгеймер пешниҳод кардаанд. Аммо, далелҳо дақиқ нестанд ва сатҳи таъсири алюминий аз истифодаи маъмулии фолгаи алюминӣ умуман бехатар ҳисобида мешавад.
Барои кам кардани хатарҳои эҳтимолӣ, ин як таҷрибаи хубест, ки:
- Аз истифодаи фолгаи алюминӣ бо хӯрокҳои хеле туршӣ ё шӯр худдорӣ намоед.
- Ҳангоми зарурат маводҳои алтернативӣ, ба монанди коғази пергаментро барои пухтупаз ё нонпазӣ истифода баред.
- Ҳангоми грилл бо фолгаи алюминӣ, махсусан дар оташи кушод, эҳтиёт бошед.
Бояд қайд кард, ки дар ҳоле ки таъсири алюминий аз истифодаи маъмулӣ бехатар ҳисобида мешавад, таъсири аз ҳад зиёд ё истеъмоли алюминий метавонад зараровар бошад. Агар шумо мушкилоти мушаххас ё шароити саломатӣ дошта бошед, тавсия дода мешавад, ки бо мутахассиси соҳаи тиб барои маслиҳати фардӣ машварат кунед.
