มีหลายขนาดให้เลือก
กระดาษ parchment เรียกอีกอย่างว่ากระดาษ parchment หรือกระดาษซิลิโคน มีหลายขนาดและข้อกำหนด เช่น 38 g/m2 และ 40 g/m3 เป็นอุปกรณ์ทำอาหารอเนกประสงค์และขาดไม่ได้ในครัว
ป้องกันไม่ให้อาหารติด
ก่อนอื่น กระดาษ parchment ได้รับการออกแบบมาเพื่อป้องกันไม่ให้อาหารติดกับถาดอบหรือถาดอบ พื้นผิวแบบไม่ติดช่วยให้คุกกี้หรือเค้กอบออกจากเตาอบได้อย่างสมบูรณ์และมีรูปทรงที่สมบูรณ์แบบโดยไม่จำเป็นต้องทาน้ำมันหรือทาเนยในกระทะ
ปรับปรุงรสชาติอาหาร
กระดาษรองอบช่วยปกป้องอาหาร ทำให้อบอย่างนุ่มนวลและสม่ำเสมอยิ่งขึ้น ป้องกันไม่ให้ก้นขนมอบไหม้หรือกรอบเกินไป ซึ่งส่งผลต่อรสชาติ
กระบวนการล้างข้อมูลแบบง่าย
นอกจากการใช้งานจริงแล้ว กระดาษ parchment ยังช่วยให้กระบวนการทำความสะอาดง่ายขึ้นอีกด้วย เมื่ออบแล้ว ให้นำกระดาษออกจากพิมพ์แล้วทิ้งไป ซึ่งช่วยลดความจำเป็นในการขัดและแช่หม้อสกปรก ประหยัดเวลาและพลังงานอันมีค่าของคุณ
