Ang baking paper, na kilala rin bilang parchment paper, ay isang mahusay na katulong para sa pang -araw -araw na pagluluto sa kusina. Madalas na ginagamit ito ng mga tao upang mag -grill ng karne at maghurno ng mga dessert.
1. Ang baking paper ay hindi stick:
Karamihan sa mga baking paper sa merkado ay dobleng panig na hindi stick, dahil ang mga baking paper na ito ay ginagamot ng langis ng silicone na pagkain sa magkabilang panig sa panahon ng paggawa, na maaaring makamit ang mga pag-andar ng hindi stick at oil-proof
2. Ang proseso ng patong ng langis ng silicone ay tumutukoy sa kalidad
Mayroong tatlong uri ng baking paper sa merkado: dobleng panig na patong ng langis ng silicone, solong panig na patong ng langis ng silicone, at walang silicone. Ang patong ng langis ng silicone ay tataas ang gastos ng produksyon ng produkto, ngunit mas mataas din ang kalidad. Kung ang produktong binili mo ay may mga seepage ng langis at mga problema sa pagdidikit ng pagkain, suriin muna kung ang produkto ay talagang dobleng panig na may langis.
Bilang isang tagagawa na may higit sa sampung taon ng karanasan sa paggawa at pag-export, inirerekomenda ni Eming ang dobleng panig na pinahiran na baking paper. Ang ganitong uri ng baking paper ay din ang pinakamahusay na nagbebenta at pinakamahusay na kalidad na baking paper sa merkado. Ito ang unang pagpipilian para sa pang -araw -araw na pagluluto sa pagluluto.
3. Kayumanggi at puting baking paper
Ang papel na langis ng silicone ay karaniwang nagmumula sa dalawang kulay: puti at kayumanggi. Ang brown ay ang orihinal na kulay at puti ay naproseso. Gayunpaman, ang parehong mga kulay ay ginagarantiyahan na maging ligtas, at ang mga presyo ng dalawang kulay na ito ay maihahambing. Pangunahing tinitingnan ng mga dealer ng baking paper kung anong kulay ang tanyag sa lokal na merkado upang magpasya ang pangwakas na kulay ng pagbili.
4. Baking Paper Raw Material
Ang baking paper ay gawa sa birhen na kahoy na pulp bilang hilaw na materyal, na maaaring matiyak ang kalinisan ng pagkain at kaligtasan at maaaring magamit nang may kumpiyansa.
5. Ang baking paper ay lumalaban sa mataas na temperatura.
Ang pagkuha ng pinakamahusay na kalidad na dobleng panig na silicone-coated baking paper bilang isang halimbawa, ang maximum na katanggap-tanggap na temperatura ay 220-250 ℃ (tungkol sa 430 ° F-480 ° F)
6. Ang papel na parchment ay hindi dapat mailantad sa bukas na apoy
Ang papel na parchment ay maaaring magamit sa mga oven, air fryers, at induction cooker, ngunit hindi ito magagamit ng bukas na apoy, at dapat itong iwasan sa mga microwaves hangga't maaari
7. Baking Paper vs aluminyo foil
Ang baking paper ay may mahusay na permeability ng hangin at angkop para sa mga pagkaing kailangang panatilihing tuyo o malutong
Ang aluminyo foil ay madaling bumabalot upang i -lock ang singaw, na maaaring maging sanhi ng paglambot ng pagkain (angkop para sa litson ng mga gulay o karne na kailangang panatilihing basa -basa
8. Ang baking paper ay may mga rolyo at hiwa
Mayroong dalawang uri ng baking paper. Ang mga baking roll ng papel ay mas madaling DIY at madaling maputol sa nais na laki. Ang mga hiwa ng baking paper ay maaaring magamit sa anumang oras, ngunit dahil sa kanilang naayos na laki, karaniwang angkop ang mga ito para sa mga halaman sa pagproseso ng pagkain na gumagamit ng mga nakapirming sukat. Para sa pang -araw -araw na paggamit ng sambahayan, ang mga baking paper roll ay maginhawa
9. Regular na kapal ng baking paper
Ang karaniwang kapal ng baking paper ay 38-45GSM, na maaaring matugunan ang iba't ibang mga pang-araw-araw na mga senaryo sa paggamit ng sambahayan
10. Karaniwang laki ng baking paper
| Baking paper roll |
Sheet ng baking paper |
| |
|
| |
|
.png)
