شۇنداق ، بىز ھاۋا تەڭشىگۈچتە ئاليۇمىن ياپقۇچ ئىشلىتەلەيمىز.
ھازىر ئاشخانا سايمانلىرى بولۇش سۈپىتى بىلەن ، ھاۋا توڭلاتقۇلىرى تېخىمۇ كۆپ ئائىلىلەر تەرىپىدىن ئىشلىتىشكە باشلىدى. ئۇ قۇلايلىق ھەم تېز بولۇپ ، تۆۋەن مايلىق ياكى مايسىز تاماق ئېتىشنى قوللايدۇ. يېڭى خىزمەتچىلەرمۇ ھاۋا قورۇمىسى بىلەن ساغلام ۋە مەززىلىك يېمەكلىكلەرنى ئاسانلا پىشۇرالايدۇ. لېكىن سىز يەنىلا تۆۋەندىكىلەرگە دىققەت قىلىشىڭىز كېرەك
5 ئىشقاچان
ھاۋا تەڭشىگۈچتە ئاليۇمىن ياپقۇچ ئىشلىتىش.
1. ئەلا سۈپەتلىك ئاليۇمىن قېتىشمىسىنى تاللاڭ: ئاليۇمىن ياپراقچىسى سېتىۋالغاندا يېمەكلىك دەرىجىسى ، زەھەرلىك ۋە پۇراقسىز مەھسۇلاتلارنى تاللاڭ. يىغىۋېلىنغان ئاليۇمىن ياپقۇچنى ئىشلىتىشتىن ساقلىنىڭ ، چۈنكى ئۇلاردا زىيانلىق ماددىلار بولۇشى مۇمكىن. شۇڭلاشقا ، ساتقۇچىلار ئاليۇمىن ياپراقلىق مەھسۇلاتلارنى سېتىۋالغاندا ، تەننەرخنى تۆۋەنلىتىش ئۈچۈن ئەرزان باھالىق مەھسۇلاتلارنى ئىزدەشتىن باشقا ، ئۇلار يەنە مەھسۇلات سۈپىتىگە دىققەت قىلىشى كېرەك.
2. مۇۋاپىق ئاليۇمىن ياپقۇچ قېلىنلىقىنى ئىشلىتىڭ: سىز پىشۇرغان يېمەكلىك ۋە ئېھتىياجىڭىزغا ئاساسەن مۇۋاپىق ئاليۇمىن ياپراق قېلىنلىقىنى تاللاڭ. نېپىز ئاليۇمىن ياپراقچىسى ئاسانلا بۇزۇلۇپ كېتىدۇ ، قېلىن ئاليۇمىن ياپراقچىسى بولسا پىشۇرۇش نەتىجىسىگە تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىن. ئېمىڭ ئاليۇمىن قېتىشمىسى زاۋۇتىدا ھەر خىل قېلىنلىقتىكى ئاليۇمىن ياپراقچە مەھسۇلاتلىرى بار ، بۇلار ئۆلچەملىك ئاليۇمىن ياپراقچىسى ۋە ئېغىر تىپتىكى ئاليۇمىن ياپراقچىسى قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ئائىلە ئاليۇمىن ياپراقچىسى ئادەتتە 25 مىكرون قېلىنلىقتا بولىدۇ.
3. ئاليۇمىن ياپراق قەغىزى ئادەتتە بىر تەرەپتىن يورۇق ، يەنە بىر تەرىپى ماتا. يېمەكلىكلەرنى ئىككى تەرەپكە ئوراپ قويغىلى بولىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇنى ئىشلەتكەندە ، ئىچىگە قارىغان پارقىراق تەرىپىنى تاللاپ ، ئىسسىقلىق ئۆتكۈزۈش ئۈنۈمىنى ئۆستۈرۈپ ، يېمەكلىكلەرنىڭ ئاليۇمىن ياپراقچىسىغا چاپلىشىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش كېرەك. يېمەكلىك پىشۇرغاندا ، يېمەكلىكنىڭ يۈزىگە بىر قەۋەت پىشۇرۇش مېيى سۈرسىڭىزمۇ بولىدۇ ، يېمەكلىكنىڭ مەززىلىكلىكىنى ئاشۇرۇپ ، يېمەكلىكنىڭ ئاليۇمىن ياپراقچىسىغا چاپلىشىپ قېلىشىنىڭ ئالدىنى ئالسىڭىز بولىدۇ.
4. ئاليۇمىن ياپراقچىنىڭ ئىسسىقلىق مەنبەسى بىلەن بىۋاسىتە ئۇچرىشىشىدىن ساقلىنىڭ: گەرچە ئاليۇمىن ياپراقچىسى ئېرىتىش نۇقتىسى تېخىمۇ يۇقىرى بولسىمۇ ، ئەمما يەنىلا يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا ئېرىپ كېتىشى مۇمكىن. ئاليۇمىن ياپقۇچنىڭ ھاۋا تەڭشىگۈچنىڭ ئىسسىنىش ئېلېمېنتى بىلەن يىراقتا ساقلىنىشىغا كاپالەتلىك قىلىڭ ، ياپقۇچ ۋە ھاۋا تەڭشىگۈچكە زىيان يەتكۈزۈشتىن ساقلىنىڭ.
5. كىسلاتالىق تەركىب بولغان يېمەكلىكلەرنى پىشۇرماڭ. مەسىلەن ، قەلەي قەلەينى ھاۋا قورۇمىسىدا كارىۋات ئورنىدا ئىشلىتىپ ئالما پوستى ياسىيالايسىز ، ئەمما ئۇنى قۇرۇتۇلغان لىمون پارچىلىرىنى ياساشقا ئىشلىتىشكە بولمايدۇ ، چۈنكى كىسلاتالىق تەركىبلەر ئاليۇمىن ياپراقچىسىنى چىرىتىپ ، ئاليۇمىن ياپراقچىنىڭ يېمەكلىككە سىڭىپ كىرىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. تەن ساغلاملىقى.
ئاليۇمىن ياپراقچىسى ھاۋا تەڭشىگۈچتە تاماق ئەتكەندە ۋاقىتنى تېجەپ قالالايدۇ ، ھەتتا تېمپېراتۇرىنى تۆۋەنلىتىدۇ ، شۇنداقلا تاماقتىن كېيىن تازىلاشنى ئاسانلاشتۇرىدۇ ، تېخىمۇ كۆپ تەپسىلاتلار ئۈچۈن بىز بىلەن ئالاقىلىشىڭ.
