Alyuminiy folga va pergament qog'oz kundalik hayotda tez-tez ishlatiladigan oshxona vositalaridir. Ular sovutish, muzlatish, pishirish, panjara qilish va hokazolarda yordam berishi mumkin. Ko'p odamlar bilishni xohlashlariga ishonaman, bu ikki mahsulot bir-birini almashtira oladimi? Muayyan stsenariyda qaysi mahsulotni tanlash ko'proq mos keladi?
1. Alyuminiy folga ochiq olovda ishlatilishi mumkin. Agar siz ochiq havoda barbekyu qilishni istasangiz, go'sht va sabzavotlarni o'rash uchun alyuminiy folga foydalanishingiz mumkin va ularni isitish uchun to'g'ridan-to'g'ri ko'mir oloviga qo'yishingiz mumkin. Bu ingredientlarning ko'mir olovida yonib ketishining oldini oladi va oziq-ovqatning namligi va mazaliligini to'liq saqlab qoladi. Ta'mi.
2. Pishirish qog'ozi suyuq ingredientlarni bevosita qizdira olmaydi. Agar siz suyuqlik yoki suyuq ovqatlarni, masalan, tuxumni qayta ishlayotgan bo'lsangiz, pergament qog'ozi mos kelmaydi. Biroq, alyuminiy folga shakllanganidan keyin uzoq vaqt davomida o'z shaklini saqlab qolishi mumkin va ko'proq rol o'ynashi mumkin.
3. Pishirish qog'ozi kek embrionlarini tayyorlash uchun ko'proq mos keladi. Odamlar odatda kek embrionlarini tayyorlash uchun kek qoliplaridan foydalanadilar. Alyuminiy folga bilan solishtirganda, pishirish qog'ozi pirojnoe qolipining ichki devoriga mukammal darajada mos kelishi va yopishqoqlikni oldini oladi.
4. Ko'pchilik bilishni xohlaydi
Fritözda alyuminiy folga ishlata olamizmi?? va pishirish qog'ozi fritöz uchun mos keladimi? Javob shundaki, ikkala mahsulot ham fritözda ishlatilishi mumkin, ammo ichki bo'shliqlari kichikroq bo'lgan fritözlar uchun alyuminiy folga va pishirish qog'ozidan foydalanish yaxshidir. Havo oqimiga va pishirish jarayoniga xalaqit bermaslik uchun iloji boricha pergament qog'ozidan foydalangan ma'qul.
